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現如今，食品行業，包裝至關重要，真空包裝更是佔據了主導地位，不僅影響到產品的外觀，同時對質保期限起到了關鍵作用，食物真空機操作維護簡單，面板控制系統，具有超强記憶功能，適合各種軟硬包裝材料，原理簡單易懂，將包裝容器內的空氣抽完，抑制細菌等微生物生長，防止產品腐敗和黴變，同時，包裝後的產品可以縮小體積，方便貯存和運輸，節省資本。

家用真空機由真空系統、充氣系統、電器控制系統、氣動控制系統組成，有3種不同的工作模式，因油脂類食品中含大量不飽和脂肪酸，受氧化影響會使食品變味、變質，所以，家用真空機真空包裝除氧後能有效地防止食品變質，保持食物本身的色、香、味及營養價值。

真空包裝是保護產品不受環境污染與延長食物等保存期限的包裝，能提高產品的價值和品質，抽真空機是利用熱能將袋子密封，不僅可以防止食物接觸到空氣中的濕氣而氧化或變質，還能有效隔絕細菌和黴菌的孳生，以達到延長保存期限的效果，抽真空機給平時會製作手工皂分享的你，或是喜歡真空各式各樣新鮮食材與乾貨的你都適合喔！

若是有使用食品乾燥機習慣的族群，食物真空機正好可以凸顯其蓬勃的野心，其採不占空間的扁平外型，並規劃出可以同時收納真空袋和真空卷的空間，為便利性加分不少，而可調式的封口時間則讓使用者在操作上更能隨心所欲，且能選配外接真空管以擴充用法。可見無論是外型還是自主性，其都擁有非常不錯的表現，如果很常使用真空封口機的話，此款食物真空機實屬物超所值。

喜歡趁便宜時大量採購，但是採買了食材又怕吃不完，只要利用抽真空機將食材封存，就可大大延長食物保鮮，除了外觀吸睛外，真空功能更提供乾、軟、濕、油四種模式，且利用加熱條上的內置卡袋夾，食品色素中的不穩定物質受氧的作用，使顏色變暗。所以，抽真空機除氧能有效地防止食品變質，保持其色、香、味及營養價值。

在意食材新鮮度與保存的你，一定值得擁有一台家用真空機，除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，家用真空機對外部擠壓起到緩衝作用，有效延長食物的保鮮時間，留住食物的營養。

真空包裝有助於隔絕有害的細菌物質，抽真空機有搭配專用的真空袋與真空保鮮盒(外接真空管)，不過只要表面有斜紋，就算它牌真空袋也可以拿來抽真空，而它牌真空盒只要確保抽風口徑在範圍內也可使用，抽真空機推薦喜歡質感家電、或是有外出攜帶露營使用需求的你~

真空包裝大幅縮減包裝的體積，可以節省冰箱與收納櫃的空間，食物真空機的主要功能是除氧，其原理比較簡單，因為食品霉變變質主要是由微生物的活動引起的，大多數微生物需要氧氣才能生存，而且真空包裝就是利用這一原理，包裝袋和食品，細胞內產物缺氧使微生物喪失生存環境。

食物真空機手掌大小圓潤小巧，藉由熱能幫你封住塑膠包裝的開口，吃不完的零食、欲保存的乾貨、用不完的麵粉交給封口機幫你保存新鮮吧！而且封口機還結合刀片設計，不管要開包裝、還是想封包裝，一台食物真空機都能幫你完成，也能磁吸貼合在冰箱上，收納便利，同樣是食品保鮮的好幫手喲！

夏天天氣炎熱，食物容易腐爛，這時候如果給食物進行真空包裝處理，能起到很好的保鮮作用，十秒快速真空密封，家用真空機真的是豪華超值，不僅有機器本身還附贈各式大小真空袋、切割器、真空保鮮蓋等配備，而且這台家用真空機雖然小但功能強大、吸力足夠、密封品質更不用擔心。