家用真空機包裝後的食物可以有效隔絕是食物與食物間的接觸，有效防止串味現象發生

隨著社會的發展，家用真空機的應用普及現在已經越來越廣泛了，節假日的快遞真空食品，商鋪的真空食品販賣，家用食品的真空包裝儲存，甚至於是平日用於貴重物品防潮的儲存以及藥用品等物品的儲存，除氧後能有效地防止食品變質，保持食物本身的色、香、味及營養價值。